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屏科大食安中心主任吳明昌表示，過期的冷凍食品外觀看不出，有什麼異狀，「只能憑廠商的良心」。記者張進安／翻攝

分享 屏科大食安中心主任吳明昌提醒民眾在選擇冷凍食品時，除了要注意其保存期限，解凍後也能用鼻子嗅聞有無異味。此外，民眾選擇冷凍食品時，應儘量避免帶有血水的肉品，除了有衛生上的疑慮，冷凍速度也較慢。但他強調，過期的冷凍食品外觀看不出有什麼異狀，「只能憑廠商的良心」。無論冷藏或冷凍方式，食品只要超過賞味期限，就容易遭受微生物汙染，民眾吃下肚後，容易造成急性腸胃炎、噁心、嘔吐、發燒等症狀，抵抗力較弱的老人或幼童，恐因此引發敗血症。

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旺報【記者蔡浩祥╱台北報導】

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日本青森縣高校的師生，今天到羅東高中交流，雙方展才藝，日生演出太鼓，台生以烏克麗麗、笙、小提琴三重奏迎賓，並導覽校園與文史之美。日本高中生到教室上課，與羅東高中學生共學，校方安排體驗音樂、美術、體育等課程，中午則共享羅東小吃與美食，下午到羅東林業文化園區散步。羅東高中指出，校方推動國際教育旅行，上個月曾應青森縣國際扶輪社之邀，赴日訪問，日方組訪問團，今天回訪，共有7位老師、24位學生、12位扶輪社員同行，羅東高中學生全程接待，學習國際禮儀，也把握與世界做朋友的機會。日本青森縣高校的師生，今天到羅東高中教育交流。記者羅建旺／攝影 分享 facebook twitter pinterest


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